Das Restaurant "Zum Elefanten" in der Salzstraße

Den Elefanten als Namensgeber für Binger Unternehmen gab es früher mehrfach. Zum Beispiel das „Restaurant zum Elefanten“ in der Salzstraße 12. Das erste Foto stammt aus 1910. In der Mitte ist der Besitzer J.B. Brilmayer (+1915) abgebildet und links seine Tochter Anna Kauper, die 1980 im Alter von 91 Jahren verstarb.

Mit dem Umbau in 1930 (2. Foto) verschwanden nicht nur die Fensterläden, auch das Erdgeschoss erhielt eine damals moderne Front. Die Namen der beiden Personen in der Eingangstür sind nicht notiert. Vielleicht kann jemand kommentieren, wann das Restaurant geschlossen wurde.

Für viele Jahre bis in unser Jahrtausend hinein befand sich dort ca. ab den 1960er Jahren eine Filiale des Unternehmens SUSI-Süßwaren. Nach der Übernahme der Firma durch das Unternehmen Hussel wurde die Filiale kurze Zeit später aufgegeben. Heute bietet dort eine Mode-Boutique ihre Ware an.