Wildkräuterküche - Ein Mitmach-Wildkräuter-Kochevent mit Feuer-Menü

Bitte informieren Sie sich beim jeweiligen Veranstalter darüber, ob die Veranstaltung wie angekündigt stattfinden kann.

Wildkräuterküche

Einen ganzen Tag lang werden Sie in diesem Genussseminar selbst mit Hand anlegen. Beim Outdoor Kräuter-Kochevent erfahren Sie in einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter viel interessantes zum Thema essbare Wildkräuter und lernen wichtige Wild- und Heilpflanzen kennen. Die Natur bietet uns eine Vielfalt an Wildkräutern an, die in unmittelbarer Umgebung direkt ganz frisch geerntet und verarbeitet werden. Nach einem Pflanzengang und gemeinsamen sammeln der Wildkräuter werden wir leckere Gerichte aus der Kräuterküche auf dem Lagerfeuer und im Lehmbackofen zubereiten. Outdoor-Cooking bedeutet: mal ohne Elektrizität auskommen, die Wärme des Feuers spüren, sich auf seine Instinkte einzulassen und archaische Kochmethoden ausprobieren. Das Outdoor Kochevent beginnt mit dem Feuermachen. Dann geht es los: Die Wildkräuter werden gezupft, Gemüse wird geschnippelt, Pizza- und Kuchenteig geknetet, leckere Kräuterdips zusammen gerührt, Schüttelbutter und Hollerküchle hergestellt. Während dessen köchelt im Topf schon ein leckeres Brennnesselsüppchen, Yammi!!! Vieles kann über dem offenen Feuer und seiner Glut gekocht, gegart oder geschmort werden. Von der leckeren Kräuter-Gemüsepfanne und Gemüse aus der Flasche bis zum Beerencrumble aus dem Dutchoven oder leckerem Streuselkuchen aus dem Lehmbackofen. Der kreativen Zusammenstellung eines Kräuter-Naturmenüs sind keine Grenzen gesetzt. Natur-Genuss pur und Gaumenfreude sind garantiert. Wir kochen und essen bis nix mehr geht - und das alles bei einem Gläschen Nahewein am gemütlichen Lagerfeuer!

Preis: 99,00 € inkl. Essen und Getränke
Anmeldung erforderlich

Infos zur Veranstaltung

Datum
Sa 26.06.2021
Uhrzeit
10:00 Uhr
Ort
Naturcamp Nahetal

Infos zum Veranstalter

Veranstalter
Naturcamps Hunsrück
Ansprechpartner
Beate Thome
Telefon
015121777406
E-Mail
info@naturcamps-hunsrueck.de
Url:
https://www.naturcamps-hunsrueck.com/tour/wildkraeuterkueche/
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